香菇白菜炒肉絲

美食達人@清水淡竹

香菇白菜炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 裏脊肉適量; 香菇適量; 白菜適量

輔助料: 蔥適量; 澱粉適量

香菇白菜炒肉絲的做法步驟

第一步：裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：白菜、香菇切好。

第三步：鍋中放油燒熱，下入肉絲滑炒變色盛出。

第四步：鍋中留余油，放入包菜香菇翻炒變軟。

第五步：合入肉絲，加鹽調味炒勻。

第六步：撒入蔥花。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：白菜香菇

答配菜譜：香菇與白菜的做法

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