蒜苗炒豬腰

美食達人@綠野薄荷

蒜苗炒豬腰封面圖

菜式簡介
　　花盆裏種的蒜苗，長得挺快。已經剪了第二茬了。買了三個豬腰子，炒蒜苗豬腰子。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬腰子適量; 蒜苗適量

蒜苗炒豬腰的做法步驟

第一步：豬腰子去除腰騷，在清水裏反複浸泡，去除異味。

第二步：處理好的豬腰子切片備用。

第三步：蒜苗洗淨切段備用。

第四步：豬腰子焯水洗淨備用。

第五步：燒熱油，蔥花炝鍋，放料酒，醬油，醋，鹽，白糖炒香。

第六步：放豬腰子煸炒，炒到豬腰子成熟入味。

第七步：放入蒜苗和蒜末。

第八步：翻炒均勻即可。

第九步：蒜苗炒豬腰。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：豬腰蒜苗

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