小米椒蒜苗炒鴨腎

美食達人@杯小茶

小米椒蒜苗炒鴨腎封面圖

菜式簡介
　　晚餐的菜做了一道：小米椒炒鴨腎，口味不錯的做法也簡單，材料好買。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨腎250克; 小米椒150克; 蒜苗6條

輔助料: 蒜米一些

調味料: 老抽2勺; 鹽適量; 味精適量

小米椒蒜苗炒鴨腎的做法步驟

第一步：鴨腎250克

第二步：小米椒150克
蒜苗6條
蒜米一些

第三步：鴨腎氽水控幹

第四步：鍋裏熱油，放入蒜米爆香，再放鴨腎爆炒

第五步：倒入蒜苗，小米椒

第六步：放小米椒，蒜苗，老抽，翻炒幾下，放鹽雞精即可

第七步：炒好啦可以吃

第八步：小米椒蒜苗炒鴨腎，炒好了

小米椒蒜苗炒鴨腎做法技巧/竅門/補充說明：

小米椒蒜苗炒鴨腎，是一道下飯菜，口感麻辣，香味可口

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蒜苗小米小米椒

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