小米辣蒜蓉秋葵

美食達人@董小伊

小米辣蒜蓉秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 秋葵適量

輔助料: 小米辣5個; 蒜容適量; 蚝油適量; 生抽適量; 糖一點; 鹽適量; 油適量; 五香粉適量

小米辣蒜蓉秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗淨。

第二步：焯水時加鹽和油可以保持顔色的翠綠。

第三步：控水一切2半。

第四步：擺盤。

第五步：小米辣蒜末備用。

第六步：鍋中放油加入蒜末小米辣炒出蒜香味然後加糖+鹽+蚝油+生抽調味淋入少許水澱粉勾薄芡油。

第七步：做好的料汁澆到秋葵上即可。

第八步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：秋葵小米

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