芹菜葉蒸雞蛋

美食達人@花魚兒

芹菜葉蒸雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2只; 芹菜葉適量

輔助料: 溫水適量

芹菜葉蒸雞蛋的做法步驟

第一步：食材：雞蛋、芹菜葉（已清洗）、溫水。

第二步：將芹菜葉下入沸水中焯一下撈出。

第三步：用清水過涼。

第四步：隨後，將過涼好的芹菜葉擠幹水分放在案板上切碎。

第五步：將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。

第六步：加適量的溫水。

第七步：調味打勻，用勺子撇去泡沫。

第八步：接著，合入切碎的芹菜葉。

第九步：然後，放入蒸鍋裏，蓋上一個蓋子。

第十步：蓋上蓋，開鍋蒸至10分鍾。

第十一步：最後，關火取出。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：雞蛋芹菜芹菜葉

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