雲吞皮瘦肉湯

美食達人@思丞峻熙愛廚房

雲吞皮瘦肉湯封面圖

菜式簡介
　　包雲吞的皮，沒用完，不要浪費，用來做個瘦肉湯也不錯哦，一起學起來吧。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雲吞皮100克

輔助料: 瘦肉100克; 西紅柿1個

雲吞皮瘦肉湯的做法步驟

第一步：雲吞皮切成小條狀。

第二步：西紅柿切塊。

第三步：瘦肉剁碎，放入蔥花，花椒粉調味。

第四步：鍋中放油，放入適量骨頭湯。

第五步：湯燒開，放入瘦肉沫，煮2分鍾。

第六步：放入西紅柿滾20秒。

第七步：放入雲吞皮，煮2分鍾，雲吞皮飄起來即可。

第八步：加入鹽調味。

第九步：成品出鍋。

雲吞皮瘦肉湯做法技巧/竅門/補充說明：

沒有豬骨湯也可以用清水煮哦。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：瘦肉

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