幹煸豆角

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幹煸豆角封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆角適量; 肉適量

輔助料: 辣椒適量; 花椒適量; 大料適量; 姜適量

幹煸豆角的做法步驟

第一步：准備原材料，豆角和肉。

第二步：姜切絲，准備辣椒適量，花椒，大料適量。

第三步：肉切絲，澱粉，料酒，老抽腌製。

第四步：鍋裏放適量油，豆角炸至起皺。盛出備用。

第五步：鍋底剩油，放入提前准備的佐料。

第六步：放入肉絲翻炒，加入適量鹽。

第七步：放入豆角翻炒，放入味精或者雞精都可以，適量鹽，蚝油，翻炒。

第八步：成品出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：豆角

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