韭菜蝦仁餃子

美食達人@香飄我家廚房

第一步：面包機加水，加適量的面粉。揉成光滑面團。

第二步：醒發半小時。

第三步：韭菜洗淨控水。

第四步：切丁。

第五步：炒鍋燒熱加油放入四個雞蛋。炒熟待用。

第六步：蝦米洗淨。剁碎末。

第七步：蔥切碎，所備食材全部放在一個大碗裏面。

第八步：加所備調料調好餡。

第九步：電飯鍋開始燒水。

第十步：醒發好的面團，搓成長條，分割成大小均勻的小劑子。

第十一步：壓扁。擀成餃子皮。

第十二步：包入餡。

第十三步：這時，鍋內剛好燒開水。餃子放入鍋內大火煮。

第十四步：煮至餃子漂在上面，就可以出鍋了。

第十五步：裝盤。

第十六步：手速快的馬上就可以吃上味道鮮美的餃子了。

菜譜標簽：家常菜面食餃子

相關食材：蝦蝦仁韭菜

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