涼拌雞鴨蛋
菜式簡介
雞鴨蛋還能這麼吃！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋1個
- 鴨蛋1個
- 輔助料
- 辣椒2個
- 蒜末2個
- 蔥少許
涼拌雞鴨蛋的做法步驟
第一步：准備的食材。
第二步：雞鴨蛋先煮熟（煮沸10分鍾）。
第三步：雞鴨蛋去殼，其他配料備齊。
第四步：將雞鴨蛋切均勻片狀。
第五步：熱油爆香蒜末、辣椒、蔥，加入少許香油。
第六步：先淋上醬油，再淋上爆香的配料即可。
第七步：成品。
相關食材：鴨蛋
菜式簡介
雞鴨蛋還能這麼吃！
第一步：准備的食材。
第二步：雞鴨蛋先煮熟（煮沸10分鍾）。
第三步：雞鴨蛋去殼，其他配料備齊。
第四步：將雞鴨蛋切均勻片狀。
第五步：熱油爆香蒜末、辣椒、蔥，加入少許香油。
第六步：先淋上醬油，再淋上爆香的配料即可。
第七步：成品。