香辣扇貝

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香辣扇貝封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 扇貝肉適量; 尖辣椒適量

輔助料: 蒜少許; 郫縣豆瓣少許

香辣扇貝的做法步驟

第一步：扇貝肉清理幹淨，焯水，尖椒改刀備用。

第二步：鍋中熱油放入郫縣豆瓣醬、蒜炒香。

第三步：放入尖椒、扇貝肉翻炒。

第四步：放入調味料翻炒均勻，出鍋前放入一勺辣椒油。

第五步：香辣扇貝。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：扇貝

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