莴筍炒臘腸

美食達人@蘭杏梅

莴筍炒臘腸封面圖

菜式簡介
　　營養美味，快手小炒。

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍一根; 臘腸一根

輔助料: 蒜少許

莴筍炒臘腸的做法步驟

第一步：莴筍刮皮，洗淨切片。

第二步：臘腸備用。

第三步：臘腸蒸熟。

第四步：待涼後切片。

第五步：蒜切碎。

第六步：鍋燒熱放少許油，倒入蒜炒香，再倒入莴筍片快速翻炒，放少許鹽翻炒均勻，繼續倒入臘腸翻炒均勻。

第七步：起鍋，裝盤。

第八步：下飯菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：臘腸莴筍筍

答配菜譜：莴筍與臘腸的做法

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