臘腸炒莴筍

菜式簡介
　　北風起，臘味香，又是一年冬天吃臘味的季節，臘腸有悠久的曆史，每個地方的臘腸味道各不一樣，廣東的臘腸甜香，好吃。用臘腸炒菜，非常不錯，葷素搭配。
　　莴筍也叫莴苣，嫩、脆、爽口，這是大家都莴苣的印象。可以涼拌吃、炒著吃，還能腌製吃。現在還有點冷，家裏還有臘腸，于是臘腸炒著吃。臘腸的香、莴筍的爽脆，完美的一道家常菜。