莴筍炒臘腸

美食達人@南兮·人間煙火

莴筍炒臘腸封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍1根; 臘腸3根

輔助料: 鹽適量; 油適量

莴筍炒臘腸的做法步驟

第一步：莴筍削皮洗幹淨，切片。

第二步：鍋裏放入水，把臘腸放入煮10分鍾後撈出冷卻切片。

第三步：鍋裏放入少許的油，把臘腸放入炒香取出。

第四步：把莴筍放入鍋裏炒熟，加入少許的鹽。

第五步：最後把臘腸倒入一起炒2-3分鍾，起鍋即可。

第六步：這道菜爲了顔色碧綠，所以不需要加醬油之類的，而且臘腸本身有味道的不需要再加其他配料。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘腸莴筍筍

答配菜譜：莴筍與臘腸的做法

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