臘腸豆豉炒莴筍

美食達人@宸·羽

臘腸豆豉炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍1根; 臘腸1條

輔助料: 豆豉3克; 蒜末適量

臘腸豆豉炒莴筍的做法步驟

第一步：莴筍削去外皮，准備一根臘腸。

第二步：將莴筍和臘腸切成薄片。

第三步：准備適量的豆豉和蒜末。

第四步：水燒開放入莴筍焯水2分鍾。

第五步：撈起備用。

第六步：起鍋熱油，放入蒜末和豆豉炒香。

第七步：放入臘腸。

第八步：將臘腸炒熟。

第九步：倒入莴筍片。

第十步：加適量的鹽和雞精，翻炒入味後出鍋。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：臘腸莴筍筍豆豉

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