家庭版三杯雞

第一步：三黃雞切塊，青椒切片，蔥姜蒜備用。

第二步：准備一杯米酒，多半杯生抽加少許老抽，一杯芝麻油（爲了健康，我只用了半杯）。

第三步：雞塊冷水下鍋，煮開後撈出，用溫水沖洗幹淨浮沫。

第四步：鍋中放入雞塊，倒入三杯調料，蓋上蓋子焖煮二十分鍾。

第五步：加入青椒和少許鹽，再煮幾分鍾。

第六步：香噴噴的家庭版三杯雞出鍋喽。

第七步：棒棒哒。