生菜雞胸肉沙拉

美食達人@花魚兒

生菜雞胸肉沙拉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 生菜140克; 雞胸肉190克

輔助料: 姜片適量

生菜雞胸肉沙拉的做法步驟

第一步：食材：生菜、雞胸肉（已清洗）、姜片、沙拉醬。

第二步：將生菜掰開放入清水中，加適量的鹽浸泡30分鍾。

第三步：接著，將雞胸肉下入清水鍋中，擱入姜片，加適量的料酒。

第四步：焯開、10分鍾後關火撈出。

第五步：晾涼。

第六步：這時，將浸泡好的生菜洗淨，撈出、甩幹水分。

第七步：放在案板上切碎。

第八步：接著，將晾涼好的雞胸肉撕開。

第九步：然後，將切好的生菜放入盤中，合入撕開的雞胸肉。

第十步：最後，擠上沙拉醬即成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：雞胸肉生菜

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