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外酥裏糯的香酥烤薯角

美食達人@白茶home
外酥裏糯的香酥烤薯角封面圖

菜式簡介
  家裏只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢?來試試這款烤薯角吧,一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆,內裏軟軟糯糯,絕對不會讓你失望!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆450克
輔助料
椒鹽粉3克

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟

第一步:土豆洗幹淨削皮。

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(一)

第二步:切成大小均等的塊兒。

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(二)

第三步:加入椒鹽粉,孜然粉和食用油。

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(三)

第四步:調料抓勻,使每塊土豆都均勻蘸上調料。

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(四)

第五步:平鋪在烤盤上。

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(五)

第六步:烤箱預熱,上下火200度烤30分鍾就可以了。

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(六)

第七步:快烤好的時候可以觀察一下薯角的狀態,邊緣焦黃中間軟糯就可以拿出來了,根據自家烤箱調節。

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(七)

第八步:酥酥脆脆真的超好吃呀!

外酥裏糯的香酥烤薯角的做法步驟圖(八)
外酥裏糯的香酥烤薯角做法技巧/竅門/補充說明:

喜歡吃辣的可以放點辣椒粉,也可以蘸番茄醬,鹹淡可以根據自己口味調節一下。

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