雞蛋炒蘑菇

美食達人@花魚兒

雞蛋炒蘑菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋3只; 蘑菇115克

輔助料: 香蔥適量

雞蛋炒蘑菇的做法步驟

第一步：食材：雞蛋、蘑菇（已洗淨）、香蔥。qweqweqweqweqweq

第二步：將蘑菇放在案板上切成片。

第三步：隨後，將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開撈出。

第四步：放涼。

第五步：接著，打入雞蛋，擱入香蔥，加適量的鹽。

第六步：加適量的蚝油。

第七步：調味拌勻。

第八步：然後，取平底鍋置火上倒油燒熱，下入拌好的雞蛋液翻炒成塊即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：雞蛋蘑菇

答配菜譜：蘑菇與雞蛋的做法

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