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五花肉爆炒青椒

美食達人@藍雨陽光780913
五花肉爆炒青椒封面圖

菜式簡介
  五花肉的油脂融入青椒之中,味道鮮美。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
五花肉1塊
青椒100克
輔助料
蔥白2勺
姜片2片
蒜片2片

五花肉爆炒青椒的做法步驟

  • 第一步:五花肉煮熟切片。
  • 第二步:放入鍋中小火慢煎。
  • 第三步:大火爆炒出油脂後,放入蔥白、蒜、姜等爆炒出香味。
  • 第四步:放入青椒絲爆炒,加入老抽調色,再加入鹽調味即可。
  • 第五步:出鍋。
  • 相關食材:五花肉青椒

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