不用油炸的薯條
菜式簡介
孩子說想吃薯條了,咱給安排上,二十分鍾就能吃上,外酥裏軟一點都不比外面買的差。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆一個
- 輔助料
- 鹽適量
不用油炸的薯條的做法步驟
第一步:一個大土豆削去外皮,先切成厚片,再切成粗條備用。
第二步:充分洗幹淨表面的澱粉。
第三步:鍋中加入適量的水,大火燒開,再放入少許鹽。
第四步:將土豆條放入鍋中焯水35秒鍾左右。
第五步:土豆撈出來控幹水分,然後再用吸油紙將表面的水分吸幹。
第六步:將土豆條放入空氣炸鍋炸籃中,放入少許植物油,充分拌勻。
第七步:九陽空氣炸鍋溫度設置爲200度,時間調整爲18分鍾。
第八步:時間到香噴噴的薯條出鍋了。
第九步:趁熱吃口感最佳,外酥裏軟,沾上番茄醬酸酸甜甜的,超過瘾。