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自製原味酸奶

美食達人@不做妖精好多年
自製原味酸奶封面圖

菜式簡介
  除了發酵劑無任何添加,做出來的原味酸奶,可以搭配的東西太多啦。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
牛奶適量
輔助料
發酵劑適量

自製原味酸奶的做法步驟

  • 第一步:取牛奶。
  • 第二步:倒鍋裏煮開,放至溫熱。
  • 第三步:倒容器裏。
  • 第四步:分了兩份,一份帶給媽媽。
  • 第五步:取發酵劑。
  • 第六步:放發酵劑,拌勻。
  • 第七步:大約兩份的奶差不多,發酵劑也放差不多一樣多。
  • 第八步:入烤箱。
  • 第九步:45度發酵6~8小時。
  • 第十步:發酵好的酸奶。
  • 第十一步:取出來。
  • 第十二步:成品。
  • 自製原味酸奶做法技巧/竅門/補充說明:


    菜譜標簽:下午茶小吃
    相關食材:酸奶

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