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海參雞蛋羹

美食達人@gaopingzhao
海參雞蛋羹封面圖

菜式簡介
  海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。
  海參雞蛋羹--鹹鮮口味

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
海參1個
雞蛋2個
輔助料
木耳2朵
調味料
適量

海參雞蛋羹的做法步驟

  • 第一步:先把木耳浸泡洗淨,泡發好的海參。
  • 第二步:雞蛋磕到碗裏。
  • 第三步:打成蛋液。
  • 第四步:海參、木耳切成碎末。
  • 第五步:放入雞蛋液中,加鹽調勻。
  • 第六步:添加熱水,雞蛋和水的比例1:1即可。
  • 第七步:放入微波爐,用大火蒸2分鍾即可。我蒸了2分20秒,稍微過點了。
  • 第八步:取出來倒扣出來,就可以吃了。
  • 相關食材:雞蛋海參

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