洋蔥炒雞蛋

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洋蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥1個; 雞蛋2個

輔助料: 尖椒1個

洋蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：洋蔥切片，尖椒洗淨切片，雞蛋打入碗中加入少許鹽打散，蔥、蒜切碎。

第二步：鍋內放入食用油燒熱，倒入蛋液炒散盛出。

第三步：鍋內再倒入少許食用油燒熱，放入蔥蒜炒香。

第四步：倒入洋蔥和尖椒翻炒幾下，加入鹽和蚝油繼續翻炒幾下。

第五步：倒入炒好的雞蛋翻炒均勻。

第六步：撒上蔥花盛出。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：雞蛋洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與雞蛋的做法

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