榨菜臘腸飯

美食達人@Flyer菲兒

榨菜臘腸飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 大米半碗; 臘腸一根

輔助料: 雞蛋一個; 榨菜適量; 蔥花適量

調味料: 油適量; 鹽適量

榨菜臘腸飯的做法步驟

第一步：大米洗淨泡半個小時，臘腸切片，榨菜切絲。

第二步：拌點油，鹽放入電飯鍋煮。（在大米拌點鹽油煮出來味道更好）

第三步：煮開後放入冬菇。

第四步：快幹水時加入臘腸，榨菜。

第五步：跳成保溫時打入雞蛋。

第六步：焖10分鍾。

第七步：撒入蔥花焖2分鍾。（因爲米飯有味道就不需要加調味啦）

菜譜標簽：老人家常菜粵菜主食快餐

相關食材：臘腸榨菜

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