臘腸時蔬焖飯
菜式簡介
臘腸時蔬焖飯是我們家最爲經常吃的一道焖飯,味美鮮香,口感層次豐富,每次都能吃上大碗。
超級簡單的懶人電飯煲焖飯,廚房小白也可以嘗試下,好吃到感動。我用的是mini智能伊萊特20J03素顔煲,2L精巧容量,1·5mm不粘內膽,煮飯煮粥煲湯超容易,還能24小時預約!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米1碗
- 臘腸1/2根
- 珍珠香菇6朵
- 胡蘿蔔40克
- 毛豆40克
- 玉米粒35克
- 清水適量
- 生抽2/3勺
- 老抽1/3勺
- 輔助料
- 鹽少許
臘腸時蔬焖飯的做法步驟
第一步:准備好需要的食材。
第二步:幹香菇提前泡發好,臘腸和香菇切片,胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒掰下來和豌豆沖洗幹淨。
第三步:大米沖洗2~3次,加入日常煮米飯用量的清水。
第四步:放入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒和毛豆。
第五步:加入2/3勺生抽和1/3老抽。
第六步:加入少許鹽,稍微攪拌下。
第七步:放入伊萊特素顔煲內,啓動煮飯鍵即可。
第八步:超好吃的臘腸焖飯。
第九步:成品圖。
第十步:成品圖。
臘腸時蔬焖飯做法技巧/竅門/補充說明:
食譜的米飯是兩個人的量,各調味料請根據米量和個人口感喜好酌情調整。
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