苦瓜炒烤火腿

美食達人@花魚兒

苦瓜炒烤火腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜140克; 烤火腿225克

苦瓜炒烤火腿的做法步驟

第一步：食材：苦瓜、無澱粉烤火腿。

第二步：將無澱粉烤火腿拆開包裝，放在案板上切成片。

第三步：將苦瓜對半切開去瓤清洗清洗撈出。

第四步：放在案板上切成片。

第五步：將切好的苦瓜下入沸水中焯開，撈出。

第六步：起鍋倒油燒熱，下入切好的烤火腿和焯好的苦瓜翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：火腿苦瓜

答配菜譜：苦瓜與火腿的做法

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