苦瓜炒素火腿

美食達人@花魚兒

苦瓜炒素火腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜160克; 素火腿155克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

苦瓜炒素火腿的做法步驟

第一步：材料：苦瓜、素火腿

第二步：將苦瓜清洗一下。

第三步：將苦瓜清洗一下。

第四步：將素火腿放在案板上切成片，待用。

第五步：隨後，將切好的苦瓜下入沸水中焯一下，撈出。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的苦瓜翻炒一下。

第七步：接著，合入切好的素火腿翻炒翻炒。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式

相關食材：火腿苦瓜

答配菜譜：苦瓜與火腿的做法

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