火腿腸炒苦瓜
菜式簡介
剛剛開始吃苦瓜的時候，總以爲會很苦，難以下咽。其實，苦瓜的苦味很特別，其苦味不會在嘴裏久留，
用苦瓜與別的食材搭配，也不會把苦味傳染給別的食材，真是個君子之菜哈·
苦瓜不僅僅可以降血糖，還有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功 效。 不妨多吃些·
- 耗時/難易度
- 口味苦味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 苦瓜1條
- 火腿腸1根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蒜泥適量
- 水澱粉適量
火腿腸炒苦瓜的做法步驟
火腿腸炒苦瓜做法技巧/竅門/補充說明：
1·焯苦瓜的水裏放些植物油，焯好的苦瓜顔色比較靓·
答配菜譜：苦瓜與火腿的做法