醋溜皮蛋娃娃菜

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醋溜皮蛋娃娃菜封面圖

菜式簡介
　　豆腐、皮蛋絕對是夏日必備，今天和娃娃菜一起，還能有湯汁泡飯，拿蝦不換的素菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋1個; 豆腐1盒; 娃娃菜1個

輔助料: 蒜末適量; 姜末適量; 小米椒2個

醋溜皮蛋娃娃菜的做法步驟

第一步：准備食材：豆腐一盒，娃娃菜將根和葉分開，皮蛋切塊。

第二步：鍋內倒適量的油，放入小米椒、蒜末姜末爆香，再放入娃娃菜梗翻炒片刻。

第三步：再放入皮蛋一起翻炒片刻。

第四步：最後放入豆腐，倒入蚝油，鹽調味。

第五步：最後倒入適量的醋即可起鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：皮蛋娃娃菜醋

答配菜譜：娃娃菜與皮蛋的做法

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