青辣椒炒蛋

美食達人@蘋果的萍

青辣椒炒蛋封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，
　　平平淡淡才是真。
　　記錄生活中的點點滴滴！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 雞蛋2個

輔助料: 青辣椒5個

青辣椒炒蛋的做法步驟

第一步：幹鍋不放油放入青辣椒炒幹水分。

第二步：加入鹽調底味。

第三步：盛出來冷卻備用。

第四步：加入雞蛋。

第五步：放入鹽攪拌均勻。

第六步：植物油燒滾倒入雞蛋液大火。

第七步：用看著快速翻拌。

第八步：盡量攪碎。

第九步：香噴噴的。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：辣椒

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