辣椒炒肉

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辣椒炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉200克; 辣椒300克

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 料酒適量; 雞精適量

辣椒炒肉的做法步驟

第一步：辣椒斜切成粗絲

第二步：豬肉切成片,放小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒

第三步：用手抓勻,淹10分鍾

第四步：熱鍋入油,放入肉片

第五步：翻炒至變色

第六步：在放入辣椒·加半勺鹽

第七步：翻炒出香味,待辣椒炒蔫加半勺雞精炒幾下即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：辣椒

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