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新白菜豆腐湯

美食達人@儍儍の噯他
新白菜豆腐湯封面圖

菜式簡介
  自己看到的 做出來不錯 還不費時間

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
白菜 豆腐適量
輔助料
白面適量
調味料
雞精 味精 鹽適量

新白菜豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:鍋裏放上水 加一勺鹽 等水燒開
  • 第二步:鍋裏放上水 加一勺鹽 等水燒開
  • 第三步:鍋裏放上水 加一勺鹽 等水燒開 蔥姜切絲備用
  • 第四步:把豆腐{個人覺得什麼豆腐都可以}切塊,白菜{小白菜 大白菜都可以}切段,多放葉少放菜幫
  • 第五步:水開後放入豆腐,水冒小氣泡後加入白菜, 注意豆腐不用撈出來
  • 第六步:水開後放入豆腐,水冒小氣泡後加入白菜, 注意豆腐不用撈出來,加入白菜後大概一分鍾左右全部撈出備用
  • 第七步:炒鍋裏加入25克{自己感覺著放}油3成熱的時候 加入適量白面,改成小火炒白面,炒到白面發出一種面香味了,加入開水,注意一定要加開水,吃多少加多少
  • 第八步:炒鍋裏加入25克{自己感覺著放}油3成熱的時候 加入適量白面,改成小火炒白面,炒到白面發出一種面香味了,加入蔥姜絲翻炒幾下,加入加入開水,注意一定要加開水,吃多少加多少
  • 第九步:然後加入白菜和豆腐鹽雞精味精,煮7分鍾左右,就出鍋了
  • 菜譜標簽:湯類湯羹
    相關食材:白菜豆腐

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