返回

吐司面包

美食達人@aredfish
吐司面包封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋面粉400克
黃油15克
牛奶250ML
一小量勺
白砂糖5大量勺
雞蛋2個
酵母3·5克
輔助料
蜂蜜一勺
葡萄幹適量

吐司面包的做法步驟

第一步:備料。

吐司面包的做法步驟圖(一)

第二步:兩顆雞蛋打勻倒入量杯,並倒入牛奶,290毫升,不需要攪拌。

吐司面包的做法步驟圖(二)

第三步:將牛奶和雞蛋倒入面包機容器內,這是最先倒入的原料。

吐司面包的做法步驟圖(三)

第四步:黃油15~16g,直接放入牛奶雞蛋中。

吐司面包的做法步驟圖(四)

第五步:倒入一小量匙鹽。從容器的左上角位置放入。

吐司面包的做法步驟圖(五)

第六步:放入5~6大量匙糖,我用的是木糖醇。注意,從容器的右下角位置放入。

吐司面包的做法步驟圖(六)

第七步:放入一勺蜂蜜。

吐司面包的做法步驟圖(七)

第八步:400g面粉(200g兩碗倒入)。用的是麥芯粉。倒入容器。有點誤差是允許的。

吐司面包的做法步驟圖(八)

第九步:酵母,廚房秤不給力,按照5g包裝結合測量,保守一點。差不多應該有3·5g。

吐司面包的做法步驟圖(九)

第十步:在容器內的面粉上挖個小坑,把酵母置入其內。要注意坑的深度,酵母不能與面粉下面的牛奶接觸。

吐司面包的做法步驟圖(十)

第十一步:鍋內工作全部完成。蓋上蓋子,在面包機的堅果容器中放些葡萄幹。

吐司面包的做法步驟圖(十一)

第十二步:4小時後······

吐司面包的做法步驟圖(十二)
相關食材:面包吐司

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM