香香甜甜的---炸湯圓

美食達人@雪峰兒

香香甜甜的---炸湯圓封面圖

菜式簡介
　　大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧····小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量

輔助料: 紅糖適量

調味料: 花生油適量

香香甜甜的---炸湯圓的做法步驟

第一步：准備糯米粉加水。

第二步：和成團。

第三步：掰成小塊。

第四步：從中間壓成小坑,放入紅糖,捏緊。

第五步：團成圓形,湯圓就做好了。

第六步：鍋裏放花生油。

第七步：五成熱時下入湯圓。

第八步：炸成金黃色。

第九步：撈出,控幹油。

第十步：香甜的炸湯圓就做好了。

香香甜甜的---炸湯圓做法技巧/竅門/補充說明：

和湯圓面團時，水一定不要加多了，邊加水邊用手捏，就不容易和稀了。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃

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