返回

教你做蛙魚

美食達人@舒舒的廚房
教你做蛙魚封面圖

菜式簡介
  最近寶寶突然提出要吃“蛙魚”,這下我才想起這個已有兩年沒做的小吃!
  下面我就來做這份不是魚卻叫“蛙魚”的小吃。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
涼粉面200克
輔助料
胡蘿蔔適量
黃瓜適量
大蒜適量
香油適量
調味料
生抽適量
白醋適量
適量

教你做蛙魚的做法步驟

  • 第一步:把涼粉面裏放入水調好。
  • 第二步:准備一個大盆裏放入一下子的水。
  • 第三步:在盆上放上一個漏鑷。
  • 第四步:鍋中放入大約500克的水燒開,倒入涼粉面用勺子攪拌到熟。
  • 第五步:把做熟的涼粉面倒入漏鑷裏,用勺子拌拌使之掉入下面的冷水中成形。
  • 第六步:你看漏在水中是不是像小魚兒一樣呢!裝入盤中,放入刨好的黃瓜、胡蘿蔔絲;加入生抽、醋、糖、香油、大蒜就可以了。
  • 做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM