【大喜大】瘋狂燒烤之烤魚+烤鴨翅

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菜式簡介
　　有了第一次的嘗試就會有第二次，呵呵！火盆既可以取暖還可以娛樂，這大大增添了我們生活的樂趣！這次烤了魚和鴨翅，這烤魚可太美味了，外酥裏嫩！而烤鴨翅，因爲鴨翅本身的韌性，烤出來那個韌勁確實不太好，但也不失爲之嘗試一番！

第一步：鴨翅洗淨，用竹簽串好，加入烤肉醬塗勻，腌製入味，火腿腸同樣處理。（火腿腸切斜刀更好入味和烤製）

第二步：超市買來的草魚塊，用辣椒等腌的。

第三步：火盆上架好烤肉架，放上用竹簽串好的魚塊。

第四步：再放上腌好的鴨翅和火腿腸。

第五步：烤好的魚塊，外酥裏嫩，鹹辣夠味！

第六步：烤製的過程要注意翻面。

第七步：烤好的魚串。

第八步：烤好的鴨翅。

第九步：魚串鴨翅大合照。

【大喜大】瘋狂燒烤之烤魚+烤鴨翅做法技巧/竅門/補充說明：

特別推薦：魚塊可以烤久一點，外皮更酥！
鹹辣夠味，外酥裏嫩！值得嘗試！

相關食材：鴨翅

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