【韓味紫菜壽司卷】

美食達人@see懂你you

菜式簡介
　　今天2月14日
　　情人節
　　對于我來說
　　今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……
　　一切所有與浪漫有關的東西
　　都與我無關
　　徹徹底底的沒有關系
　　蘋小蘋現在要做的
　　就是好好吃飯，好好生活
　　還有什麼比這個還重要滴，是伐……
　　今天上個韓味的壽司，做過很多次，重要拍了一次照片喽
　　和喜歡的朋友分享一下。
　　嘻嘻……上菜《一個人的紫菜壽司卷》

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯適量; 胡蘿蔔一根; 雞蛋2個; 海苔6張; 大根6條; 香腸兩根

輔助料: 肉松適量; 沙拉醬適量; 韓式辣醬適量; 白芝麻一勺; 卷簾一個

【韓味紫菜壽司卷】的做法步驟

第一步：一碗米過下水，放下電飯鍋中蒸熟(蒸時加幾滴油，米飯可以更飽滿）

第二步：米飯蒸熟後，放涼，撒上芝麻，攪拌均勻（可適當加入壽司醋或白醋）

第三步：胡蘿蔔、大根、香腸切條備用

第四步：雞蛋打成蛋液，用平底不粘鍋煎成薄的蛋皮

第五步：把晾涼的蛋皮切成條

第六步：切好的胡蘿蔔條、香腸條放在平底鍋中煎熟，晾涼備用

第七步：卷簾放置在案板上，拿一張海苔，光滑面放在卷簾上，手戴一次性手套，把米飯均勻的鋪在海苔上

第八步：在米飯的一頭抹韓式辣醬

第九步：放上煎好的香腸條、胡蘿蔔條、大根、蛋皮

第十步：再抹一層沙拉醬，最後撒上肉松

第十一步：用卷簾卷起來，雙手來回用力握卷簾，打開卷簾

第十二步：用壽司刀切片，即可開吃。

【韓味紫菜壽司卷】做法技巧/竅門/補充說明：

1、蒸米飯時加放幾滴油，米飯更香更飽滿

2、米飯不要蒸的太濕，粒粒分開的那種才好吃

3、可以按自己喜歡在製作的時候加入各種蔬菜或海鮮

4、吃的時候沾芥末更好吃（前提是你必須受得了芥末的味道哦）

菜譜標簽：外國美食野餐壽司

相關食材：紫菜

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