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檸香奇異果果醬

美食達人@西馬栀子
檸香奇異果果醬封面圖

菜式簡介
  春節,小輩們送來很多水果,蘋果 香蕉 騎士橙 草莓 奇異果。我家本身就不愛吃水果,結果 蘋果蔫了,香蕉爛了,草莓做蛋糕了,奇異果軟了。木有辦法,做成果醬了。說真的還真好吃,西馬是個很吝啬的人,覺不會花錢買奇異果做果醬。。。。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
奇異果6個
輔助料
檸檬1個
調味料
冰糖50克
蜂蜜適量
澱粉適量

檸香奇異果果醬的做法步驟

  • 第一步:准備好奇異果。
  • 第二步:檸檬和冰糖。
  • 第三步:把奇異果去皮。
  • 第四步:切成小塊。
  • 第五步:檸檬皮擦成末。
  • 第六步:水澱粉中其上檸檬汁。
  • 第七步:奇異果丁中加入適量的水。
  • 第八步:燒開加入冰糖。
  • 第九步:煮至湯汁略粘稠。加入檸檬汁水澱粉。
  • 第十步:小火煮至果汁粘稠。
  • 第十一步:關火,等果汁稍涼後加入蜂蜜攪拌均勻。
  • 第十二步:趁熱倒入瓶中,擰緊蓋子。涼後冷藏即可。
  • 相關食材:果醬奇異果

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