海燕窩寒天凍

美食達人@陳肉貴CinnaMon

菜式簡介
　　平價燕窩從海底來，一樣有膠原蛋白！

第一步：取海燕窩（珊瑚草）寒天凍磚塊一塊，淘寶上有售，在臺灣地區十分流行。

第二步：市面上銷售的海燕窩。來張營養成分表

第三步：放入500ml滾燙熱水攪拌讓其徹底融化。

第四步：加入一小把蘭香子增加口感，膠原蛋白再加天然果膠，十足美容！

第五步：放入冰箱保鮮櫃靜置2小時，拿出來以後發現都結凍了！

第六步：盛入碗，加入幾顆蔓越莓，抗氧化，讓這道平價燕窩更好料！開吃！=）

海燕窩寒天凍做法技巧/竅門/補充說明：

1·在熱帶小國家吃此道甜品剛好防暑降溫，且有“拉皮”功效，國內的親們估計要等天氣回暖一點再吃，免得太過寒氣。
2·珊瑚草裏所含的膠質爲純植物性的膠原蛋白，且有很高的鐵質和鈣質。
3·熱愛這道簡單的甜品，吃下去低熱量零壓力呢！

菜譜標簽：甜品

相關食材：燕窩

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