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黃芪粥

美食達人@舒舒的廚房
黃芪粥封面圖

菜式簡介
  春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發,爲扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有袪痰健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕老年人的支氣管炎的症狀。
  黃芪粥提氣作用很強,最適宜早上喝,喝完之後,一整天都會精神十足。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
黃芪適量
小米適量
花豆適量
大米適量
輔助料
適量

黃芪粥的做法步驟

  • 第一步:准備好黃芪、大米、小米、花豆。
  • 第二步:把花豆、大米用水浸泡約10小時。
  • 第三步:把黃芪也放入水中浸泡。
  • 第四步:鍋中入水,加入黃芪。
  • 第五步:再加入大米、小米、花豆。
  • 第六步:蓋上蓋煮2個小時就可以了。
  • 黃芪粥做法技巧/竅門/補充說明:

    吃的時候挑出黃芪。

    菜譜標簽:家常菜主食素食
    相關食材:黃芪

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