鳳爪蓮子花生湯

美食達人@tiantianyu1986

鳳爪蓮子花生湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鳳爪4只

輔助料: 紅棗適量; 蓮子適量

調味料: 食鹽適量; 雞精適量

鳳爪蓮子花生湯的做法步驟

第一步：先將鳳爪洗淨，剁成小塊，方便熟透，蓮子紅棗等事先用溫水浸泡。

第二步：將所有食材放入事先准備好的砂鍋中，加入適量清水，先大火煲10鍾，然後改成小火10分鍾。

第三步：盛起前放入少量雞精，增加鮮味，放入漂亮的湯碗中就可以了。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯類湯羹

相關食材：花生蓮子

答配菜譜：蓮子與花生的做法

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