山藥蓮子花生豬骨湯

第一步：豬骨、山藥。

第二步：花生、去心蓮子、甯夏枸杞。

第三步：鍋內放入豬骨、花生、蓮子、清水，大火煮開後轉小火炖20分鍾。

第四步：趁這時間空檔，把山藥皮削了，切小塊。

第五步：20分鍾到開蓋，撇去表面的浮末。

第六步：倒入山藥。

第七步：大火煮開後轉小火，繼續炖30分鍾。這鍋我是撐握它的脾性了，導熱特快，一但沸騰馬上會溢鍋，留個小縫就不會出現溢鍋現象，熬湯多久都沒問題，而且特別香濃。

第八步：30分後開蓋，同樣撇去表面浮末。

第九步：放入枸杞子、油、鹽，小火炖煮10分鍾。

第十步：時間到，撒點雞精，出鍋。

第十一步：成品。熬了1個小時的湯，又濃又白又香，健脾益胃，很養人哦！