皮蛋豆腐

美食達人@下雨等彩虹

菜式簡介
　　皮蛋豆腐是一道簡單又好吃的涼拌菜，不到10分鍾就可以搞定，是一種嫩豆腐，切塊，放上皮蛋，淋上醬油，醬油膏，都是很美味的，營養又豐富皮蛋豆腐是一道簡單又好吃的涼拌菜，不到10分鍾就可以搞定，是一種嫩豆腐，切塊，放上皮蛋，淋上醬油，醬油膏，都是很美味的，營養又豐富

第一步：豆腐1盒，皮蛋1個。

第二步：豆腐切塊，倒扣在盤裏。

第三步：皮蛋對切。

第四步：蔥花切末，備用。

第五步：把皮蛋放到豆腐上。

第六步：再散上蔥花，倒入醬油，醬油膏，撒上肉松就可以了。

皮蛋豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

也可以放一點香菜

相關食材：皮蛋豆腐

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