【我的烘焙時間】打敗趣多多，自己做超好吃的---黑櫻桃巧克力軟曲奇

第一步：做之前，黑櫻桃幹先用清水泡半小時。

第二步：泡好後的櫻桃幹濾去水分，剪成大小合適的塊。

第三步：紅糖用熱水調勻，紅糖水少冷卻備用。

第四步：盆裏一次性的倒入植物油。

第五步：紅糖水。

第六步：放入鹽以後一起用刮刀混合均勻。

第七步：紅糖水和油不易融合，盡量混合均勻哈。

第八步：打粉和面粉混合。

第九步：篩進紅糖水裏，先不翻拌。

第十步：加入香草精。

第十一步：用刮刀把面粉、香草精、植物油攪拌均勻成爲濕潤的面糊。

第十二步：倒入巧克力豆和黑櫻桃幹。

第十三步：攪拌均勻成曲奇面糊。

第十四步：揉成大小一樣的圓球擺在烤盤上，再用勺子背輕輕壓平圓球。

第十五步：烤箱中層、180度、12分鍾左右。

第十六步：烤到這樣基本就可以了，注意時間哈，不要烤成脆的了，軟曲奇在烤製的時候溫度和時間要把握好，烤好後曲奇應該是軟綿的口感。

第十七步：黑櫻桃巧克力軟曲奇就做好啦。