蠶豆紅椒炒臘腸

美食達人@花雨曼陀羅

蠶豆紅椒炒臘腸封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蠶豆100克; 紅椒兩個; 臘肉兩根

輔助料: 油適量; 蒜適量; 鹽適量

蠶豆紅椒炒臘腸的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：所有材料洗好，臘腸和紅椒切片，蠶豆去殼去皮捏成豆瓣，蒜切片。

第三步：起油鍋。

第四步：放臘腸入鍋小火炒至透明出油。

第五步：下蒜片炒香。

第六步：下蠶豆炒至斷生。

第七步：下紅椒。

第八步：翻炒均勻後放鹽調味即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘腸蠶豆

答配菜譜：臘腸與蠶豆的做法

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