寶寶開胃飯——炒壽司米飯
菜式簡介
周五先學習了天下美食上的壽司做法，恰好家裏有壽司紫菜可以做，就想著把它利用上，可是等做的時候才發現，娃娃把簾子玩丟了，大汗。。材料都准備的差不多了，竟然出現這個烏龍( ⊙o⊙ )哇。。
沒關系，俺們可以變通變通，寶寶依然喜歡吃，口味相當獨特呢！
下面來看看我獨家新創菜——炒壽司米飯吧~~
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蒸米飯一大碗
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 胡蘿蔔半根
- 雞腿肉少量
- 洋蔥一片
- 生雞柳兩個
- 榨菜若幹
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 蒜一小瓣
- 香油少量
- 醋少量
寶寶開胃飯——炒壽司米飯的做法步驟
寶寶開胃飯——炒壽司米飯做法技巧/竅門/補充說明：
1·米飯經過了壽司醋後，口味變得酸酸甜甜的，寶寶很喜歡這個口味。而且剩米飯一般上層比較硬，用壽司醋可以進行軟化。
2·這個炒壽司米飯看起來比較繁瑣，其實很多步驟可以一起來做的。比如煎雞蛋餅的時候不耽誤收拾雞肉。等雞肉抓腌的時候不耽誤切菜丁。因此這個壽司米飯用時並不長。
3·口味相當豐富，酸、甜、鹹、鮮、香五味俱全！老少皆宜，沒有特別沖的味道。
4·營養：菜肉搭配，有菜有飯，絕對稱得上好兒童餐了！