桂花煎糍粑

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桂花煎糍粑封面圖

菜式簡介
　　糍粑過去沒吃過，也不知道應該怎麼做，這次按自己的方式做出這款桂花煎糍粑，沒想到效果還真不錯，外脆裏嫩。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糍粑380克

輔助料: 桂花適量

調味料: 紅糖適量

桂花煎糍粑的做法步驟

第一步：平底鍋裏倒入適量橄榄油後放入拆開包裝的糍粑。

第二步：中慢火煎好一面再煎另一面。

第三步：煎至兩面呈焦黃色，盛起裝入盤子。

第四步：將泡過的桂花倒入鍋內大火煮。

第五步：然後倒入紅糖。

第六步：煮至變稠後熄火。

第七步：淋入裝盤的糍粑上即可食用。

菜譜標簽：老人下午茶小吃小雪贛菜常見菜式

相關食材：桂花

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