奶豆腐炒菠菜
菜式簡介
牛初乳--是母牛剛生完小牛後産下的奶,很濃稠。含有豐富的乳類營養,而且天然含有多種免疫因子,如活性免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶、溶菌酶等,具有免疫調節、改善腸胃功能、促進生長發育、抑製多種病原微生物等一系列生理活性功能,被譽爲“21世紀的健康食品”。做成奶豆腐與菠菜同炒營養不丟失,顔色漂亮,口感也不錯。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 奶豆腐400克
- 輔助料
- 菠菜200克
- 調味料
- 蔥適量
- 姜適量
- 料酒適量
- 雞精適量
奶豆腐炒菠菜的做法步驟
奶豆腐炒菠菜做法技巧/竅門/補充說明:
奶豆腐很補,一次不能吃多了,會上火。
答配菜譜:豆腐與菠菜的做法