第一步:千張和小蔥洗幹淨
第二步:千張切成菱形
第三步:蔥切成末
第四步:奶鍋中的水開了以後,倒入千張焯水。
第五步:把水倒掉
第六步:將辣椒面,花椒面和蔥,鹽,雞精,醬油,醋倒入千張中。
第七步:熱鍋把油加熱到8成熱
第八步:將油潑到辣椒面上面
第九步:拌勻即可
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