千張卷燒茭白

美食達人@花魚兒

千張卷燒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茭白3根; 千張卷7根

輔助料: 大料適量; 桂皮適量; 冰糖適量; 鹽適量; 生抽適量

千張卷燒茭白的做法步驟

第一步：食材：茭白。

第二步：千張卷。

第三步：大料、桂皮、冰糖。

第四步：將茭白剝殼清洗一下。

第五步：在案板上切成滾刀塊。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入茭白翻炒一下。

第七步：隨後，加一些清水煮開。

第八步：接著，合入千張卷，擱入桂皮和大料翻動一下。

第九步：然後，加點鹽、生抽、冰糖。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：最後，燒煮至湯汁濃稠，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白千張

答配菜譜：千張與茭白的做法

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